今週のCacaoLab Hokkaido

カカオラボ・ホッカイドウ カカオ豆のローストから手がける、北海道のとっても小さなチョコレート工場です。産地別のカカオの特徴をいかした、おいしいチョコレートあります!

時間短縮営業のお知らせ

     【時間短縮営業のお知らせ】

いつも「カカオラボ・ホッカイドウ」をお引き立ていただき
まことにありがとうございます。

新型コロナウイルス感染拡大予防への対応として

3月6日(金)7日(土) は、時間を短縮し
14:00~16:00 の間の営業といたします。

ご迷惑をおかけしますが
ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。

            カカオラボ・ホッカイドウ
  1. 2020/03/04(水) 11:02:57|
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新型コロナウイルス感染症の感染予防について

【新型コロナウイルス感染症の感染予防についてのお知らせ】

いつも、「カカオラボ・ホッカイドウ」をお引き立ていただき
誠にありがとうございます。

当面の間、感染予防のため、
お客様の販売カウンターへの入店人数を少なめとし
一組ずつ入れ替わりとさせていただく場合がございます
寒い季節に大変申し訳ございません。

また、「試食」につきましても
しばらくの間、控えさせていただきます。

販売カウンターには、手指消毒用のアルコールを
設置しております。どうぞ、お使いください。

皆様、ご理解・ご協力いただけますよう
よろしくお願いいたします。

                 カカオラボ・ホッカイドウ
  1. 2020/02/26(水) 17:50:28|
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年末年始のお休みについてのお知らせ(2019-20)~再掲載~


    【年末年始お休みのお知らせ】

いつもお引き立ていただき、ありがとうございます。

年末年始の「販売カウンターのお休み」についてのお知らせです。

年末の 12月27日(金)・28日(土) と

年始の 1月3日(金)・4日(土) は

お休みいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

             カカオラボ・ホッカイドウ
  1. 2019/12/26(木) 15:35:13|
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今週は通常通り営業します

今週は通常営業です。

6月22(金)・23日(土)は、いつもどおり

販売カウンターを営業いたします。

「今週のチョコレート」の投稿は、また改めて・・・

どうぞよろしくお願いいたします。

      カカオラボ・ホッカイドウ

  1. 2018/06/17(日) 23:15:47|
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7月1日(土)の閉店時間についてのお詫び

実は午後5時30分前後に、誤って閉店してしまいました。

ご迷惑をおかけしたお客様には、お詫び申し上げます。

大変申し訳ありませんでした。

特に最後のお客様ごめんなさい。

【言い訳】


昨日は、何度かドシャ降りの通り雨があり、
雨にあたってしまったお客様と、ネットの雨雲予想レーダーで
少し先の時間帯のお天気を確認したりしていました。

忙しく販売カウンターを営業しているうちに
画面に表示されている時刻が、少し先の時刻なのに
もう午後6時を過ぎたと勘違いしてお店を閉めました。

そしてそのまま、
大通公園のフェアトレード・フェスタに移動してしまいました。

重ねておわび申し上げます。どうぞお許しください。

                       カカオラボ・ホッカイドウ
  1. 2017/07/02(日) 12:52:43|
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プロフィール

カカオラボ・ホッカイドウ主任研究員

Author:カカオラボ・ホッカイドウ主任研究員


『カカオラボ・ホッカイドウ』
販売カウンターの営業:毎週金・土PM2~6
(臨時休業・営業はブログにてお知らせいたします。)
札幌市東区北9条東7丁目1
(北9条郵便局からファイターズ通り一方通行方向へ80m。左側です。外見は普通の商店です。お見落としなく・・・)
札幌市中心部では珍しい「斜め通り」にあります。どうぞ下記「カテゴリ」の「カカオラボ・ホッカイドウ周辺地図」をご覧ください。


Tel:011-776-7929
email:hanbai_c@cacaolab.jp
(アットマークが全角です。
半角英数に修正してご利用ください)
※ 作業中など、電話に出られないこともあります。メールで連絡いただけますと幸いです。


 ファイターズ通りの「世界で一番小さなチョコレート工場?!」です。有機やフェアトレードなどのカカオ豆から、板チョコレートを一貫生産しています。手作業でカカオを選別し、産地ごとの特徴にあわせたローストをおこない、ちょうど味と香りが引き立つよう精錬しています。カカオの高い香りとシャープな味を、ぜひ体験してください。

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