明日（８/25）は、東区民センター実習室にて

チョコレート・ワークショップです。

みなさま、お待ちしております。

よろしくお願いしま～す。

↓こちらをクリック


【カカオ豆からチョコレートを作るワークショップ】

日時：8月25日（土）午後1時30分～

場所：東区民センター実習室（東区北11条東7丁目1-1）

カカオ豆からドミニカ風のチョコレートを作ります。

チョコレート・ドリンクのテイスティングもおこないます。

詳しくは、上記フライヤーをご覧ください。

まだ、若干空きがあります。ご興味ある方は、どうぞお問い合わせください。

よろしくお願いいたします。

みなさま
7月27日（水）午前10時から、手稲区の「mother Tree kitchen」で
キッチン道具と実験器具を使って、カカオ豆から板チョコレートを
みんなで力をあわせて作る、実験講習会を行います！


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（クリックするとすこし大きくなります。）

今回は、平日の開催となっております。
ご都合の良い方、お誘いあわせの上どうぞご参加ください！

フライヤーは、「カカオラボ・ホッカイドウ」の販売カウンターや
　「mother Tree kitchen」　で配布しております。

「カカオラボ・ホッカイドウ」へのお問合せは　[e-mail]　まで。

なお、定員は12名となっております。
みなさまのご参加をお待ちしております。
よろしく願いいたします。

またまた突然ですが

3月5日（水）、カカオラボ・ホッカイドウの「カカオ豆から作る手作りチョコレート体験」を

「バルコ札幌」とコラボで行います。

今回、初めて平日におこないます。ただし、TV取材が入ります。どうかご了解ください。

当日は、カカオ豆から板チョコレートになるまでを

なるべくキッチンにある道具を使って作る「実験」をおこないます。

カカオの本当の香りと味が体験できますよ！興味のある方は・・・

お問い合わせ先：

「カカオラボ・ホッカイドウ販売カウンター」
email：[e-mail]
電話:[phone]（金・土14:00～18:00）

「バルコ札幌」
電話:[phone]（15:00～22:00）



よろしくお願いいたします。

本日（2/9）、続・カカオ豆から作る手作りチョコレート体験を、「バルコ札幌」で行いました。

ローストした有機フェアトレード・カカオの皮をむいて・・・


一生懸命乳鉢で練って・・・


板チョコレートの型枠に流し込んで・・・


こんな素敵なダークチョコレートが完成しました！
（上にのっかっているのが人力練りチョコ、下がカカオラボ・ホッカイドウ製チョコ）



みんなで力をあわせて、焼きたてカカオから手作りしたチョコレートで、カカオの本当の香りと味が体験できました。

参加くださった皆さん、お手伝いいただいた方々、「バルコ札幌」の皆さん、ありがとうございました。

お疲れ様でした！