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【カカオ豆からチョコレートを作るワークショップ】日時:8月25日(土)午後1時30分~
場所:東区民センター実習室(東区北11条東7丁目1-1)
カカオ豆からドミニカ風のチョコレートを作ります。
チョコレート・ドリンクのテイスティングもおこないます。
詳しくは、上記フライヤーをご覧ください。
まだ、若干空きがあります。ご興味ある方は、どうぞお問い合わせください。
よろしくお願いいたします。
- 2018/08/01(水) 20:31:45|
- カカオ豆から手作りチョコレート体験
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みなさま
7月27日(水)午前10時から、手稲区の「mother Tree kitchen」で
キッチン道具と実験器具を使って、カカオ豆から板チョコレートを
みんなで力をあわせて作る、実験講習会を行います!

↑ ↑ ↑
(クリックするとすこし大きくなります。)
今回は、平日の開催となっております。
ご都合の良い方、お誘いあわせの上どうぞご参加ください!
フライヤーは、「カカオラボ・ホッカイドウ」の販売カウンターや
「mother Tree kitchen」 で配布しております。
「カカオラボ・ホッカイドウ」へのお問合せは shop@cacaolab.jp まで。
なお、定員は12名となっております。
みなさまのご参加をお待ちしております。
よろしく願いいたします。
- 2016/07/10(日) 13:26:16|
- カカオ豆から手作りチョコレート体験
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またまた突然ですが
3月5日(水)、カカオラボ・ホッカイドウの「カカオ豆から作る手作りチョコレート体験」を
「バルコ札幌」とコラボで行います。
今回、初めて平日におこないます。ただし、TV取材が入ります。どうかご了解ください。
当日は、カカオ豆から板チョコレートになるまでを
なるべくキッチンにある道具を使って作る「実験」をおこないます。
カカオの本当の香りと味が体験できますよ!興味のある方は・・・
お問い合わせ先:
「カカオラボ・ホッカイドウ販売カウンター」
email:shop@cacaolab.jp
電話:050-3560-2458(金・土14:00~18:00)
「バルコ札幌」
電話:011-211-1954(15:00~22:00)

よろしくお願いいたします。
- 2014/02/27(木) 20:09:38|
- カカオ豆から手作りチョコレート体験
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本日(2/9)、続・カカオ豆から作る手作りチョコレート体験を、「バルコ札幌」で行いました。
ローストした有機フェアトレード・カカオの皮をむいて・・・

一生懸命乳鉢で練って・・・

板チョコレートの型枠に流し込んで・・・

こんな素敵なダークチョコレートが完成しました!
(上にのっかっているのが人力練りチョコ、下がカカオラボ・ホッカイドウ製チョコ)

みんなで力をあわせて、焼きたてカカオから手作りしたチョコレートで、カカオの本当の香りと味が体験できました。
参加くださった皆さん、お手伝いいただいた方々、「バルコ札幌」の皆さん、ありがとうございました。
お疲れ様でした!
- 2014/02/09(日) 21:51:31|
- カカオ豆から手作りチョコレート体験
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