今週のCacaoLab Hokkaido

カカオラボ・ホッカイドウ公式ブログ カカオ豆のローストから手がける、北海道のとっても小さなチョコレート工場です。産地別のカカオの特徴をいかした、おいしいチョコレートあります!

10月の臨時休業のお知らせ

10月第2週の金・土(9日・10日)と

第3週の金・土(16日・17日)の販売カウンターの営業を

臨時休業いたします。

ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

今週の営業日の10月2日(金)・3日(土)は営業いたします。

どうぞ、ご利用くださるよう、お願い申し上げます。

よろしくお願いいたします。

                                 カカオラボ・ホッカイドウ工場主

  1. 2015/09/30(水) 22:08:42|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

9月25・26日のチョコレート

新登場の「ブラジル70」、人気上昇中です!

今日の販売カウンターのチョコレート:

・パプア・ニューギニア70
・ベトナム70
・ガーナ70
・ペルー70
・ブラジル70 新登場!

・ニブ+ダーク

・ホッカイドウ・ミルク
・ヘーゼルナッツ+ミルク
・アーモンド+ミルク

みなさまのお越しをお待ちしております^^

  1. 2015/09/25(金) 16:15:49|
  2. 今週のチョコレート
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

9月18・19日のチョコレート

先週は 「ニブチョコ」、「アーモンド」、「ガーナ70」 が売り切れしてしまい

ご迷惑おかけしました。ごめんなさい。

今週は、全部再登場しています。

それから 「ブラジル70」が新登場!です。

とっても お・い・し・い です。

ビター系がお好きな方に、特におすすめ。

今日の販売カウンターのチョコレート:

・パプア・ニューギニア70
・ベトナム70
・ガーナ70
・ペルー70
・ブラジル70 新登場!

・ニブ+ダーク

・ホッカイドウ・ミルク
・ヘーゼルナッツ+ミルク
・アーモンド+ミルク

みなさまのお越しをお待ちしております^^

  1. 2015/09/18(金) 13:34:34|
  2. 今週のチョコレート
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

9月11・12日のチョコレート

いまのところ札幌は、あまり台風の影響がないようですね。

薄日もさしてきました。

今週は下記のチョコレートで営業しております。

今日の販売カウンターのチョコレート:

・パプア・ニューギニア70
・ベトナム70
・ガーナ70
・ペルー70

・ニブ+ダーク

・ホッカイドウ・ミルク
・ヘーゼルナッツ+ミルク
・アーモンド+ミルク

みなさまのお越しをお待ちしております^^

  1. 2015/09/11(金) 14:04:47|
  2. 今週のチョコレート
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

9月4・5日のチョコレート

9月に入りましたね。本日は、あいにくの雨・・・

今週は、下記のチョコレートにて営業中です。

今日の販売カウンターのチョコレート:

・パプア・ニューギニア70
・ベトナム70
・ガーナ70
・ペルー70

・ニブ+ダーク

・ホッカイドウ・ミルク
・ヘーゼルナッツ+ミルク
・アーモンド+ミルク

みなさまのお越しをお待ちしております^^

  1. 2015/09/04(金) 13:57:56|
  2. 今週のチョコレート
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

札幌光星中学のみなさんの研究発表

カカオラボ・ホッカイドウと同じ札幌市東区にある、札幌光星中学3年のみなさんの

学校祭でフェアトレード・カカオ・チョコレートについて学んだ成果が

A3版にまとめてられてカカオラボ・ホッカイドウ店内に掲示中です。

知っていそうで知らないカカオの話やチョコレートの製造方法、

児童労働の問題点やフェアトレードについて、わかりやすくまとめられています。

ご興味おありの方、ぜひ、お立ち寄り下さい!

  1. 2015/09/04(金) 13:54:33|
  2. イベント
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

プロフィール

カカオラボ・ホッカイドウ主任研究員

Author:カカオラボ・ホッカイドウ主任研究員


『カカオラボ・ホッカイドウ』
販売カウンターの営業:毎週金・土PM2~6
(臨時休業・営業はブログにてお知らせいたします。)
札幌市東区北9条東7丁目1
(北9条郵便局からファイターズ通り一方通行方向へ80m。左側です。外見は普通の商店です。お見落としなく・・・)
札幌市中心部では珍しい「斜め通り」にあります。道順は、下記「カテゴリ」の「カカオラボ・ホッカイドウ周辺地図」、または『カカオラボ・ホッカイドウのホームページ』をご覧ください。


Tel:011-776-7929
email:hanbai_c@cacaolab.jp
(アットマークが全角です。
半角英数に修正してご利用ください)
※ 作業中など、電話に出られないこともあります。メールで連絡いただけますと幸いです。


 ファイターズ通りの「世界で一番小さなチョコレート工場?!」です。有機やフェアトレードなどのカカオ豆から、板チョコレートを一貫生産しています。手作業でカカオを選別し、産地ごとの特徴にあわせたローストをおこない、ちょうど味と香りが引き立つよう精錬しています。カカオの高い香りとシャープな味を、ぜひ体験してください。

更新通知登録ボタン

更新通知で新しい記事をいち早くお届けします

最新記事

カテゴリ

カカオラボ・ホッカイドウ周辺地図 (1)
カカオラボ・ホッカイドウについて (2)
アクセス・営業日 (3)
今週のチョコレート (456)
記事掲載・番組出演 (34)
イベント (13)
カカオ豆から手作りチョコレート体験 (6)
電話番号変更のお知らせ (1)
未分類 (32)
バレンタイン (0)
日曜営業 (2)
営業時間変更のお知らせ (4)
2016年8月の臨時休業について (3)
バレンタインデー前の営業について (1)
ホワイトデー前の営業について (1)
shop@cacaolab.jpについて(お詫び) (1)
年末年始の営業について (14)
臨時休業のお知らせ (41)

月別アーカイブ

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR