強いご要望をいただいていた100%ダークチョコレート。今日から新発売です！

パプア・ニューギニアの有機フェアトレード・カカオ100％のチョコレート。

ポリフェノールがたっぷり。ぜひ、お試し下さい！

それともうひとつ、今週のミルクチョコレートは甘くなっています。

関東の大学生が中心になって、地域の活性化とフェアトレードの普及を目指し

オリジナル・ラッピングのフェアートレード・チョコレートを販売する「まちチョコプロジェクト」。

東京経済大学＋国分寺市＋カカオラボ・ホッカイドウでも、毎年ミルクチョコレートを企画・販売しています。

今週のミルクチョコレートは、その「まちチョコ」ブレンドです。

原材料は有機フェアトレードカカオとフェアトレード砂糖、有機カカオバターそして北海道産全粉乳。

添加物は一切なしです。

今回、こどもたちのリクエストに答えて、少し甘くしてあります。

いつもと、ちょっと違うミルクチョコレートですが、疲れているあなたにお勧めです！

今日の販売カウンターのチョコレート：

・パプア・ニューギニア100

・パプア・ニューギニア70　sold-out
・シエラ・ネバダ（コロビア）70
・ペルー70

・ホッカイドウ・ミルクチョコレート（まちチョコブレンド）　sold-out

・ヘーゼルナッツ＋ミルク（まちチョコブレンド）
・アーモンド＋ミルク（まちチョコブレンド）

みなさまのお越しをお待ちしております＾＾

11月7日（土）テッラ・マードレ・ジャパンin北海道2015札幌大会のイベント

「米とチョコレートの甘～い発酵」（16:30～18:00）で、

カカオとチョコレートのお話させていただくことになっています。

当日は入場券が必要で、各講演・ワークショップも事前申込みが必要ですが、

無料ゾーンがあり、無料講演・マルシェ＆フード・カフェ＆バーも楽しめますよ＾＾

詳しくは　こちら　をご覧ください。

もともとご来場予定だった方もそうでない方も、ご興味がある方はぜひぜひお越し下さい。

テッラ・マードレは、食に関心がある方必見のイベントです。

当日は、会場内（2Fミーティングルーム）で

カカオラボ・ホッカイドウのチョコレートの即売会もあります。

なお上記イベント参加のため、11/7（土）のカカオラボ・ホッカイドウの販売カウンターは

13:00～15:00に変更・短縮で営業いたします。申し訳ありません。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

昨日、カカオの原産地といわれているアマゾンから、無事戻ってきました。

先週・先々週と臨時休業で申し訳ありませんでした。

本日は、ゆるーく営業再開しております。

お土産話とちょっと珍しいものもあるかも・・・

お待ちしております。

今日の販売カウンターのチョコレート：

・パプア・ニューギニア70
・シエラ・ネバダ（コロビア）70
・ガーナ70
・ペルー70

・ホッカイドウ・ミルクチョコレート（ブラジル）　新ブレンド！

・ヘーゼルナッツ＋ミルク
・アーモンド＋ミルク

みなさまのお越しをお待ちしております＾＾

　　　　　　　　　【臨時休業のお知らせ】

重ねてお知らせいたします。

10月第2週の金・土（9日・10日）と

第3週の金・土（16日・17日）の販売カウンターの営業を

臨時休業いたします。

ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カカオラボ・ホッカイドウ工場主

カカオハンター小方真弓さんのカカオ「シエラ・ネバダ」が、久しぶりに登場です。

先週から新登場の「ブラジル70」も評判上々です。

今日の販売カウンターのチョコレート：

・パプア・ニューギニア70
・シエラ・ネバダ（コロビア）70　再登場！
・ガーナ70
・ペルー70
・ブラジル70　新登場！

・ニブ＋ダーク sold-out(10/3)

・ホッカイドウ・ミルクチョコレート（ブラジル）　新ブレンド！

・ヘーゼルナッツ＋ミルク
・アーモンド＋ミルク

みなさまのお越しをお待ちしております＾＾