札幌は62年ぶりに更新の、11月の降雪量新記録の降りだったそうです。
こんなに早く雪世界になるとは・・・
そこで「ホッカイドウ・ホワイトチョコレート」登場です?!
有機カカオバターと有機砂糖・北海道産ミルクのみで作ったホワイトチョコレートです。
だだし一昨年・昨年の「ナチュラル」タイプのカカオバターではありませんので、少しマイルドになっています。
でも、あなたの知っているホワイトチョコレートとは別物ですよ。
刺激的なナチュラルカカオバターのホワイトは、年が明けてからの登場になります。
よろしくお願いいたします。
今週の販売カウンターのチョコレート:・パプア・ニューギニア70
・ベトナム70
・ガーナ70
・ニカラグア70
・ニブ+ダークチョコレート
・ホッカイドウ・ミルクチョコレート
・アーモンド+ミルクチョコレート
・ホッカイドウ・ホワイトチョコレート(今季初登場)
みなさまのお越しをお待ちしております^^
- 2015/11/27(金) 13:38:03|
- 今週のチョコレート
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今日は、小春びよりですね。(11/13)
【11/14追記】本日は、曇りで風が少し強いです。
カカオニブ+ダーク
アーモンド+ミルク
ニカラグア70(以前評判の良かったビター系のクリオロです!)
上記3種が追加で登場しています。
今日の販売カウンターのチョコレート:・パプア・ニューギニア70
・ベトナム70
・ガーナ70
・ペルー70 sold-out 11/13修正・ブラジル70 sold-out 11/13修正・ニカラグア70(クリオロ)
11/14追記・ニブ+ダークチョコレート
11/14追記・パプア・ニューギニア100%
・ホッカイドウ・ミルクチョコレート(ブラジル)
・アーモンド+ミルク
11/14追記みなさまのお越しをお待ちしております^^
- 2015/11/13(金) 15:57:13|
- 今週のチョコレート
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本日は(11/6)は、通常通り午後2時~午後6時の営業です。
今週は、ダークチョコレート5種と100%ダークチョコレートそしてミルクチョコレートです。
よろしくお願いいたします。
今日の販売カウンターのチョコレート:・パプア・ニューギニア70
・ベトナム70
・ガーナ70
・ペルー70
・ブラジル70
・パプア・ニューギニア100%
・ホッカイドウ・ミルクチョコレート(ブラジル) 新ブレンド!
みなさまのお越しをお待ちしております^^
- 2015/11/06(金) 14:35:32|
- 今週のチョコレート
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テッラ・マードレ・ジャパン札幌大会 のイベント出演のため
11月7日(土)の販売カウンターの営業時間を
13時~15時に変更・短縮いたします。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
なお当日(11/7)テッラ・マードレ「米とチョコレートの甘~い発酵」(16:30~18:00)の
会場内(2Fミーティングルーム)では
カカオラボ・ホッカイドウのチョコレートの即売会を予定しています。
また11月6日(金)は、通常通り14時~18時の営業いたします。
重ね重ね、よろしくお願いいたします。
- 2015/11/04(水) 11:48:26|
- 営業時間変更のお知らせ
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