低糖チョコレートシリーズ第3弾。今回のは、低糖というか無糖です^^;
昨シーズンもちょっと評判の100%ダークチョコレートがまたまた登場です。
100%有機フェアトレード・カカオだけで作りました。
強めのビターとコクがひろがり
渋味の余韻・・・
お砂糖を摂りたくない方、
ビターで渋いチョコレートがお好きな方、
怖いもの好きな方、
おススメです。
【今週の販売カウンターのチョコレート】【低糖チョコレート】
・ノンシュガー75ダークチョコレート
(ドミニカ共和国有機フェアトレード・カカオ75%
+植物由来ノーカロリー甘味料25%)
・ペルー90ダークチョコレート
(ペルー有機栽培カカオ90% +有機黒糖10%)
・100%ダークチョコレート
(今シーズン新登場)
(ドミニカ共和国の有機フェアトレード・カカオ100%)
・ドミニカ70(有機フェアトレード)
・コロンビア70(フルーティ)
・アマゾン70(自然栽培カカオ)
・ガーナ70
・タンザニア70(有機栽培カカオ)
・ニブ+ダークチョコレート(有機カカオニブ)
・ホッカイドウ・ミルクチョコレート
・有機ヘーゼルナッツ+ミルクチョコレート
・有機アーモンド+ミルクチョコレート
・ホッカイドウ・ナチュラル・ホワイトチョコレート
(残りわずかです。)
【希少カカオ】
・グラン・クーヴァ(トリニダード)/トリニタリオ種(有機栽培)
・ニカラグア70/クリオロ種
みなさまのお越しをお待ちしております^^
- 2017/05/26(金) 09:59:45|
- 今週のチョコレート
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今週は、昨シーズンも好評でした「ペルー90%ダーク」が
登場しています。
ペルーのクリオロ種が主体の有機栽培カカオが90%と
有機黒糖10%から作りました。
高カカオのチョコレートは、どうしても食べにくさがありますが、
清涼感のあるビターなカカオと
コクのある黒糖で食べやすく仕上がっています。
よろしくお願いいたします。
【今週の販売カウンターのチョコレート】【低糖チョコレート】
・ノンシュガー75ダークチョコレート
(ドミニカ共和国有機フェアトレード・カカオ75%
+植物由来ノーカロリー甘味料25%)
・ペルー90ダークチョコレート
(今シーズン新登場)
(ペルー有機栽培カカオ90%
+有機黒糖10%)
・ドミニカ70(有機フェアトレード)
・コロンビア70(フルーティ)
・アマゾン70(自然栽培カカオ)
・ガーナ70
・タンザニア70(有機栽培カカオ)
・ニブ+ダークチョコレート(有機カカオニブ)
・ホッカイドウ・ミルクチョコレート
・有機ヘーゼルナッツ+ミルクチョコレート
・有機アーモンド+ミルクチョコレート
・ホッカイドウ・ナチュラル・ホワイトチョコレート
【希少カカオ】
・グラン・クーヴァ(トリニダード)/トリニタリオ種(有機栽培)
・ニカラグア70/クリオロ種
みなさまのお越しをお待ちしております^^
- 2017/05/19(金) 12:02:37|
- 今週のチョコレート
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【今週の販売カウンターのチョコレート】
・ノンシュガー75ダークチョコレート
(ドミニカ共和国有機フェアトレード・カカオ
+植物由来ノーカロリー甘味料)
・ドミニカ70(有機フェアトレード)
・コロンビア70(フルーティ)
・アマゾン70(自然栽培カカオ)
・ガーナ70
・タンザニア70(有機栽培カカオ)
・ニブ+ダークチョコレート(有機カカオニブ)
・ホッカイドウ・ミルクチョコレート
・有機ヘーゼルナッツ+ミルクチョコレート
・有機アーモンド+ミルクチョコレート
・ホッカイドウ・ナチュラル・ホワイトチョコレート
【希少カカオ】
・グラン・クーヴァ(トリニダード)/トリニタリオ種(有機栽培)
・ニカラグア70/クリオロ種
みなさまのお越しをお待ちしております^^
- 2017/05/12(金) 14:02:02|
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今週もいつも通り、販売カウンターは
5日(金)・6日(土)営業いたします。
よろしくお願いいたします。
【今週の販売カウンターのチョコレート】・ノンシュガー75ダークチョコレート(ドミニカ共和国有機フェアトレード・カカオ+植物由来ノーカロリー甘味料)
・ドミニカ70(有機フェアトレード)
・コロンビア70(フルーティ)
・タンザニア70(有機栽培カカオ)
・ホッカイドウ・ミルクチョコレート
・有機ヘーゼルナッツ+ミルクチョコレート
・有機アーモンド+ミルクチョコレート
・ホッカイドウ・ナチュラル・ホワイトチョコレート
【希少カカオ】
・オルティノーラ(トリニダード)/トリニタリオ種(有機栽培)
・グラン・クーヴァ(トリニダード)/トリニタリオ種(有機栽培)
・サンフランシスコ・デ・マコリス(ドミニカ共和国)/トリニタリオ種(有機栽培)
・ニカラグア70/クリオロ種
みなさまのお越しをお待ちしております^^
- 2017/05/03(水) 12:32:16|
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