今週は、「ガーナ」を75で作ってみました。

いつもより、ちょっぴりビターです。

お試しください！

【今週の販売カウンターのチョコレート】
・グレナダ70
・ホンジュラス70
　（トリニタリオ種）
・エクアドル70
　（アリバ・ナショナル種）

・ホッカイドウ・ホワイト（ナチュラル・カカオバター＆バター・ミルク使用）

【ニブチョコ】
・有機ニブ+ダークチョコレート
・有機ニブ+ホワイトチョコレート　

【低糖チョコレート】
・ガーナ75　～新発売
・アマゾン80　　
　（自然栽培カカオ）
・ガーナ100

・ナチュラル・カカオパウダー
　　（無調整ココア）

みなさまのお越しをお待ちしております^^

今週は、ご要望にお応えして

「有機ローストニブ×ホワイトチョコ」少し作りました。

ちょっとだけ復活しています。

そして、おだやかな酸味と濃厚なカカオ感が特徴の

「ホンジュラス70」も再登場しています。

よろしくお願いいたします。

【今週の販売カウンターのチョコレート】
・グレナダ70
・ホンジュラス70
　（トリニタリオ種）
・グランクーヴァ70／トリニダード・トバゴ
　（有機栽培トリニタリオ種）
・エクアドル70
　（アリバ・ナショナル種）

・ホッカイドウ・ホワイト（ナチュラル・カカオバター＆バター・ミルク使用）

【ニブ三兄弟】
・有機ニブ+ダークチョコレート
・有機ニブ+ミルクチョコレート　
・有機ニブ+ホワイトチョコレート　

【低糖チョコレート】
・アマゾン80　　
　（自然栽培カカオ）
・ガーナ100

・ナチュラル・カカオパウダー
　　（無調整ココア）

みなさまのお越しをお待ちしております^^

今週は、だいぶお久ぶりの「グレナダ70」と、

ビター好きの方におススメの80%ダーク「アマゾン80」が新登場です。

「グレナダ70」は、甘い香りとカカオ感があふれ、

柔らかなビターの素直なおいしいチョコに仕上がっています。

「アマゾン80」は、果実味と一緒にシャープなビターが広がります。

両方、今週のおススメです。よろしくお願いいたします。

【今週の販売カウンターのチョコレート】

・グレナダ70
・グランクーヴァ70／トリニダード・トバゴ
　（有機栽培トリニタリオ種）
・エクアドル70
　（アリバ・ナショナル種）

・ホッカイドウ・ホワイト（ナチュラル・カカオバター＆バター・ミルク使用）

【ニブ三兄弟】
・有機ニブ+ダークチョコレート
・有機ニブ+ミルクチョコレート　

【低糖チョコレート】
・アマゾン80　　
　（自然栽培カカオ）
・タンザニア100
　（有機栽培カカオ）
・ガーナ100

・台湾ウーロン茶「東方美人」（ティーバッグ1袋パック）

・ナチュラル・カカオパウダー
　　（無調整ココア）

【テイスティング・ボックス】
～ホワイトチョコレート入りテイスティング・ボックス（6枚セット）～
　（オクマーレ、グランクーヴァ、エクアドル、マダガスカル、
　ホッカイドウ・ミルク、ホッカイドウ・ホワイト）

みなさまのお越しをお待ちしております^^

みなさま、ご不便をおかけいたしました。

今週から営業再開です。

よろしくお願いいたします。

【今週の販売カウンターのチョコレート】

・グランクーヴァ70／トリニダード・トバゴ
　（有機栽培トリニタリオ種）
・エクアドル70
　（アリバ・ナショナル種）

・ホッカイドウ・ミルクチョコレート
・有機ヘーゼルナッツ＋ミルク

・ホッカイドウ・ホワイト（ナチュラル・カカオバター＆バター・ミルク使用）

【ニブ三兄弟】
・有機ニブ+ダークチョコレート
・有機ニブ+ミルクチョコレート　
・有機ニブ+ホワイトチョコレート　

【低糖チョコレート】
・タンザニア100
　（有機栽培カカオ）
・タンザニア80　　
　（有機栽培カカオ）
・ガーナ100

・台湾ウーロン茶「東方美人」（ティーバッグ1袋パック）
・中国フレーバー紅茶「正山小種（ラプサンスーチョン）」（同上）

・ナチュラル・カカオパウダー
　　（無調整ココア）

【テイスティング・ボックス】
～ホワイトチョコレート入りテイスティング・ボックス（6枚セット）～
　（オクマーレ、グランクーヴァ、エクアドル、マダガスカル、
　ホッカイドウ・ミルク、ホッカイドウ・ホワイト）

みなさまのお越しをお待ちしております^^