今週のCacaoLab Hokkaido

カカオラボ・ホッカイドウ カカオ豆のローストから手がける、北海道のとっても小さなチョコレート工場です。産地別のカカオの特徴をいかした、おいしいチョコレートあります!

UHBテレビ「発見!タカトシランド」で放送されました。

本日(6/2午後7時~)放送のUHBテレビ「発見!タカトシランド」

『「札幌・ファイターズ通り界隈」でお宝さがし』で紹介されました。

トシさんと稲村亜美さんが「カカオラボ・ホッカイドウ」を訪問してくださいました。

みなさま、ご覧いただきありがとうございます。

さて映像では、営業日時がわかりにくかったかもしれません。

「販売カウンターの営業」は、金・土の午後2時から午後6時までとなっております。

その他の曜日は、裏にある工場のみの稼働となっております。

ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

  1. 2017/06/02(金) 21:24:00|
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カカオラボ・ホッカイドウ主任研究員

Author:カカオラボ・ホッカイドウ主任研究員


『カカオラボ・ホッカイドウ』
販売カウンターの営業:毎週金・土PM2~6
(臨時休業・営業はブログにてお知らせいたします。)
札幌市東区北9条東7丁目1
(北9条郵便局からファイターズ通り一方通行方向へ80m。左側です。外見は普通の商店です。お見落としなく・・・)
札幌市中心部では珍しい「斜め通り」にあります。道順は、下記「カテゴリ」の「カカオラボ・ホッカイドウ周辺地図」、または『カカオラボ・ホッカイドウのホームページ』をご覧ください。


Tel:011-776-7929
email:hanbai_c@cacaolab.jp
(アットマークが全角です。
半角英数に修正してご利用ください)
※ 作業中など、電話に出られないこともあります。メールで連絡いただけますと幸いです。


 ファイターズ通りの「世界で一番小さなチョコレート工場?!」です。有機やフェアトレードなどのカカオ豆から、板チョコレートを一貫生産しています。手作業でカカオを選別し、産地ごとの特徴にあわせたローストをおこない、ちょうど味と香りが引き立つよう精錬しています。カカオの高い香りとシャープな味を、ぜひ体験してください。

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